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焼物器 下火式遠赤外線

遠赤外線プラス防風板で焼きあがり性能と使い勝手が向上

遠赤外線加熱で焼き時間を大幅に短縮

遠赤外線による調理なので、食品内部まで火がよく通り、すばやくソフトに焼き上がります。熱板はステンレス板にセラミックコーティングがしてあり、耐久性に優れています。

防風板の採用、煙の出にくい設計

防風板で焼き面全体の温度がより均一化し、さらに焼き上げ性能、使い勝手が向上しました。
また熱板の幅をせまくし、形状を変更して油の付きにくい設計としたため煙が従来の1/5~1/10と少なくなりました。

用途

遠赤外線を使用したタイプです。炭焼とほぼ同様の遠赤外線を放射します。

機器選択の目安 下火式遠赤外線 下火式赤外線 上火式赤外線
焼き上げ時間
けむり
清掃性
うなぎ、ぶり、ロース、バラ肉、鶏肉
魚姿焼
貝つぼ焼、トウモロコシ
野菜

遠赤外線焼き物器と赤外線焼き物器の比較動画です。

 

製品ラインナップ

GY-8EFI

型番 GY-8EFI
希望小売価格 ¥148,000(税抜価格)

詳細情報

GY-12EFI

型番 GY-12EFI
希望小売価格 ¥166,000(税抜価格)

詳細情報

GY-16EFI

型番 GY-16EFI
希望小売価格 ¥204,000(税抜価格)

詳細情報

GY-20EFI

型番 GY-20EFI
希望小売価格 ¥264,000(税抜価格)

詳細情報

他の焼物器はこちらから

      

下火式赤外線タイプ  赤外線を放射するサーミックバーナーを使用したタイプです。

上火式赤外線タイプ  一度に大量に調理でき、煙も少ないタイプです。

卓上型焼物器  卓上で調理できる、コンパクトでお求めやすいタイプです。

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