時間をかけずに調理したい。栄養のバランスも大切にして、野菜もとりたい。そんな主婦の気持ちに応えてくれるのが、ラ・クックだと思います。使い方は、食材を入れてグリルの中で加熱するだけ。多彩なメニューが簡単にできますが、特に野菜料理がおすすめです。蒸し焼きにするので野菜本来のうまみや甘みが味わえます。レシピによっては野菜の下ゆでが不要なので、ゆで汁に流失しがちな栄養も逃しにくく、お湯を沸かす手間や時間の節約にもなります。
ガスコンロを取替えると、新しいメニューに挑戦したくなると思います。ラ・クックと一緒なら料理のレパートリーもどんどん増えそうですね。
フードスタイリスト・管理栄養士
江川 幸子 （えがわ さちこ）
大学で栄養学を専攻後、病院にて管理栄養士を経験。料理研究家の元でアシスタントを経た後、MAISONETTE.incのフードスタイリストに。ラ・クック専用レシピブックのレシピ開発やフードスタイリングも担当。
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